青海都兰产“沙漠蟹”远销沪苏粤

领导决策网报道  位于青海省海西州都兰县的小柴旦沙漠养殖基地近日迎来丰收，当地首批投放的3万斤“沙漠蟹”成功上市，并销往江苏、上海、广东等多地。这是都兰县首个沙漠水产养殖项目，标志着该地区在特色生态养殖方面取得新突破。

昔日“风吹石头跑”的荒芜戈壁，如今因十余个养殖水池的出现焕发新生。基地负责人李继青介绍，选择在此养殖看中的是昆仑山冰川融水的优质水源，“这种水质养出的螃蟹肉质紧实、鲜味浓郁，没想到沙漠里能养出这么肥美的辽宁早熟蟹”。

该养殖基地目前已发展到300亩规模，自两年前引进蟹苗以来，经过科学培育，如今已初见成效。因在沙漠环境中养殖，这些螃蟹被称为“沙漠蟹”，其青背白肚、膏腴黄满的品质赢得了市场认可。

项目发展也为当地牧民带来新的就业机会。香日德镇小夏滩村村民李勇表示，过去以放牧为生，如今在蟹塘工作每月能增收2000多元，有效改善了家庭生活。

都兰县农牧部门表示，下一步将继续扩大私人养殖规模，构建“科研院所+基地+合作社+农户”的产学研模式，探索螃蟹与南美白对虾、花甲等水产品的立体养殖技术。未来还将结合柴达木盆地旅游资源，打造“沙漠养蟹观光体验”项目，推动生态养殖与乡村旅游深度融合，进一步延伸产业链条。