走进山东威海的一家食品企业生产车间，只见一个个造型精美、色彩鲜艳的花饽饽从生产线上走下，被打包装箱，准备发往海外。
胶东花饽饽，作为山东省省级非物质文化遗产，已有300多年的历史，承载着当地民众对美好生活的向往。近年来，这些形态各异、栩栩如生的胶东花饽饽不仅在国内备受欢迎，还走出国门，在海外市场赢得了大量粉丝。
威海长林生态农业有限公司总经理侯献芬表示：“我们采用标准化、产业化的思路来打造非遗产品，让传统花饽饽技艺融合时尚、营养、健康等多种元素。”他们已经研发出8个系列100多个品种，并出口到韩国、新西兰等多个国家和地区。
针对胶东花饽饽这样的非遗产品出口，青岛海关所属威海海关实施了“一企一策”的监管服务。威海海关查检二科科长傅立东介绍：“我们成立了特色食品出口帮扶专班，从花饽饽生产的原料管控、生产工艺和车间卫生等方面提供针对性指导，全流程解读进口国对糕点类产品的法规标准和准入要求。”
据统计，今年前5个月，威海市共出口花饽饽等特色面食7665吨，同比增长5.2%。
