日前（2025年8月上旬），随着嘉兴海关现场查验的放行通过，一批总重达3360公斤的优质金针菇顺利启程，远赴美洲市场。这不仅是嘉兴本地首次成功出口此类食用菌，也标志着该地区农产品出口类别的拓展升级。
金针菇以其出色的外观（色白、菌盖滑嫩、柄脆）和丰富的营养价值（富含多种人体必需蛋白质和氨基酸），享有菌菇家族“白富美”的美誉，广受消费者青睐。出口该批金针菇的浙江某生物科技公司，是一家专注于食用菌研发、生产与销售的企业，尤其在金针菇领域拥有强大实力。公司总经理李世文介绍：“作为我们的拳头产品，金针菇年产能达2.5万吨。”
谈及此次出口，李世文特别强调了金针菇的特性与海关效率对其业务拓展的意义。“金针菇水分含量高、保质期有限、保存条件严格，这对通关速度提出了极高要求。海关部门多次主动上门解答我们关于通关流程的问题，不仅在节约成本方面提供了建议，更显著提高了通关效率。这极大地增强了我们的信心，预计未来金针菇年出口量将增长至500吨。”
在企业内部，确保产品品质和安全是核心竞争力。李世文表示：“我们采用环境精密调控技术，实现了金针菇全年高效稳定生产。整个生产体系配备了自动化设备，严格推行无公害管理、标准化作业流程以及智能化监控系统。”在工厂参观时，他一边展示正处于生长期的金针菇一边详细介绍这些保障措施。
鉴于该企业的金针菇生产采用的是工厂化种植模式，而非传统农业方式，嘉兴海关从企业申请出口种植场备案之初，便提供了全链条指导服务。海关人员协助企业梳理申报材料，建立了完整的质量安全管理体系，细化了日常管理规范。同时，海关时刻关注并解读海外市场关于植物检验检疫的最新法规要求，精准研判潜在风险。叠加实施优先查验、预约通关、检验检疫证书“云签发”等一系列便捷措施，有效为金针菇出口开辟了一条高效的通关通道，全力助推这一本地特色农产品走向更广阔的海外市场。
