领导决策网报道 由香港旅游发展局主办、波尔多葡萄酒行业联合委员会协办的“香港美酒佳肴巡礼”于10月23日至26日成功举行。本次活动共吸引约16.3万人次参与，现场气氛热烈，参展商普遍反映销售业绩理想，较去年实现四至五成的显著增长。
香港特区政府文化体育及旅游局局长罗淑佩在活动中表示，本届活动在参与人数和消费金额方面均取得可喜增长，充分展现了这项活动深受市民和游客青睐，同时进一步巩固了香港作为亚洲“美食之都”的卓越地位。
香港旅发局主席林建岳指出，今年活动首次将开放时间延长至午夜，这一调整有效带动了整体人流增长，助力商户提升营业额。此外，重新设置的品味馆、尊尚名酒区以及规模升级的名气美食街也获得了广泛好评。他特别感谢各赞助商、名厨和商户的鼎力支持，认为活动的成功再次印证了香港作为国际美食美酒聚集地的独特魅力。
参展商对本届活动的成效给予积极评价。多家商户表示，开放时间延长及活动内容的丰富多元是今年销售向好的关键因素。有参展商特别提到，延长营业时间至午夜有效吸引了更多市民和游客晚间入场，为商户创造了更多商机。
