眼下正值竹荪采收的黄金时节。江西省南昌市进贤县香炉峰林场前岭分场的竹荪种植基地内，一垄垄洁白的竹荪破土而出，林农们穿梭不停，娴熟地采摘、分拣竹荪，一派繁忙的丰收景象。
“竹荪从破土到菌裙完全展开只有短短几个小时，温度越高，生长越快。我们通常是每天清晨就开始准备，在上午10点前完成采摘，否则菌裙就会散落，影响品质。”正在采收竹荪的林农杨发强说。
据了解，该林场共种植竹荪25亩，亩产在150斤左右，主要销往广东、福建等地。“基地的竹荪从上周开始采收，预计将持续至8月中旬。目前，基地每天组织10名林农采收竹荪，已初步形成产、供、销一体化运营模式。”南昌市进贤县香炉峰林场副场长王争政介绍。
图为江西省南昌市进贤县香炉峰林场前岭分场的竹荪种植基地内，林农在采收竹荪。
“竹荪采收分拣后，需要剔除破损或不完整的部分，再送入烘干房，通过梯度控温技术进行烘制。这种加工方式不仅能最大限度保留竹荪的营养成分，还能延长保质期，便于运输和储存。”王争政说。
据了解，进贤县香炉峰林场依托国有林场的技术和管理优势，通过科学规划林地资源、引进种植管理技术，带动周边农户共同发展林下经济。“我们今年率先试点竹荪种植，成功后将在全县推广。”王争政表示。
近年来，南昌市进贤县以集体林权制度改革为契机，依托丰富的林地资源，大力发展林菌、林药、林禽等林下经济。通过探索“林场+基地+农户”的产业化经营模式，先后发展了半夏、枳壳、竹荪等特色林下作物种植。据统计，目前该县林下经济利用林地面积已突破5000亩。
“接下来，我们将积极发挥国有林场在技术推广方面的优势，持续盘活林地资源，探索多样林下经济发展模式，让更多村民在家门口实现就业增收。”南昌市进贤县林业局相关负责人表示。(完)
