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“一只果”撬动富民“大产业”

发布时间: 2024-12-08   浏览量: 218294
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领导决策网报道    

       如果问浙江省衢州市常山县的特产是什么?这里的百姓一定会告诉你:“常山胡柚”。

  2023年年末,常山县常住人口26.7万人,当地却有10万人从事这“一只果”产业。

  这“一只果”,是当地百姓实实在在的“致富果”。2023年,“一只果”产业总产值突破45亿元,带动全县从业人员增收12亿元以上。

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  12月5日,这是浙江省衢州市常山县同弓乡太公山上种植的胡柚树。

  过去,胡柚曾是山间野果,如今却如何成为不断出圈的“共富金果”?“这与当地15任县委书记久久为功,努力让这一国家地理标志产品走出大山密不可分。”常山胡柚产业发展中心副主任汪丽霞指着满山的果树说道。

  近年来,常山县坚持系统思维、创新打法,开辟新赛道,致力深加工,充分挖掘胡柚多重价值,实施“一果三用,三产联动”,走出一条全产业链、全价值链、全创新链高质量融合发展之路。

  “胡柚全身都是宝!”浙江艾佳果蔬开发有限责任公司董事长钦韩芬深以为然,青果状态是中药原料,黄果状态是水果,皮可以熬煮,果可以鲜吃。

  “前几年,企业新建了胡柚榨汁灌装生产线,不断研发饮料新品,引进了先进的设备和工艺,进一步提升胡柚的深加工水平。”钦韩芬说。

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  12月5日,在浙江艾佳果蔬开发有限责任公司生产车间内,工人们在生产线上操作。

  当地另一家知名企业——浙江柚香谷控股股份有限公司在2020年推出公司拳头产品“宋柚汁”,随后迅速“出圈”。今年年初,公司启动了柚香谷香柚三产融合产业园,集休闲化、智能化于一体,进一步推进农文旅深度融合。

  “一只果”在常山被“吃干榨尽”:围绕“饮、食、健、美、药、香、料、茶”八大类系列产品定位,当地企业先后开发了胡柚膏、NFC胡柚汁、双柚汁、胡柚青果茶、衢枳壳冻干片、精油面膜等96款精深加工产品,深加工率达到45%以上,加工产值达到36亿元。

  “这些深加工产品的推出,大大增加了胡柚鲜果的消耗,提升了胡柚销售价格,带动了我们的增收。”当地胡柚种植大户樊利卿高兴地说,“以前胡柚收购价只有每斤5到6毛钱,现在可以卖到每斤3元钱。”

  不仅如此,当地的企业和农户还深度与浙江大学、浙江工业大学等合作,提高种植效益。樊利卿就与浙江大学的教授在他的500多亩胡柚种植基地,推进了“柚园生态循环养殖研究”,引入了土鸡饲养。

  “土鸡吃虫吃草,粪便还能作为有机肥。在胡柚林里长大的土鸡,以及土鸡蛋还能卖到农副市场。”樊利卿说,仅这一块的创新就能一亩增收1万元,如今胡柚和土鸡饲养的年净利润可达到200万元至300万元。

  近年来,常山创新实施“幸福庭院”工程,即面向全县符合条件的低收入农户,为每户免费种植一棵可当年成活、次年投产的实生胡柚大树。胡柚树资产确权到户,所得收益全部归农户。

  “一只果”延伸出来的价值远不止于此。以胡柚为鲜明标识,常山打造“一份常礼”U系列农特产品区域公用品牌,打响“一切为了U”城市品牌,持续举办“UU音乐节”“赏花问柚”等活动。

  兴果富民,不仅为当地发展注入活力源泉,更增添了乡村的人气。

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