中国县域数字网报道 在吉林省永吉县一拉溪镇，紫苏这种古老的药食同源植物，正成为带动地方发展、连接国际市场的特色产业。这里出产的紫苏以其叶片厚实、香气浓郁、α-亚麻酸含量高的独特品质，赢得了海外市场的青睐，产品已占据韩国进口市场的重要份额。
一拉溪镇地处北纬43度，坐拥肥沃黑土，充足的光照与较大昼夜温差为紫苏生长创造了优越条件。当地种植的特色品种“灰苏子”，经检测其籽中α-亚麻酸含量显著高于许多产区，构成了核心竞争优势。
产业起步于上世纪八十年代，历经从零星种植、初级加工到规模化发展的过程。近年来，当地积极推动产业升级，通过“企业+合作社+农户”模式，构建起从种植、加工到销售的全产业链。全镇紫苏种植面积稳定在约600公顷，带动数千户农户参与。
科技创新为传统产业注入活力。当地企业引进自动化生产线与低温萃取等精深加工技术，开发出苏籽油、紫苏糖、紫苏酱等多元产品，推动产业从“卖原料”向“卖产品”转型。目前，全镇十多家加工企业中，半数已具备深加工能力，年产值可观。
小小的紫苏叶已成为富民兴村的“金叶子”。种植紫苏的收益远超传统作物，产业链也为村民提供了从种植到加工的各类就业岗位，有效带动了农民增收与村集体经济发展。
展望未来，一拉溪镇计划进一步打造紫苏特色小镇，推动种植、加工与文化旅游深度融合，并规划建设专业产业园，着力开发紫苏精油、保健品等高附加值产品，让这片北国的绿叶香飘更远，持续为乡村振兴注入活力。
