春和景明，走进长治市襄垣县古韩镇南丰沟村，36座智能化大棚里暖意融融，第四茬香菇迎来采收旺季。菌架上，饱满厚实的菌朵缀满枝头，工作人员穿梭其间，有条不紊地完成采摘、分拣、装筐等工序，一派繁忙的丰收景象。
大棚内，智能温控系统持续运转，传感器实时捕捉温度、湿度、二氧化碳浓度等关键数据，精准调控生长环境，为香菇优质高产保驾护航。作为省级香菇产业园，这里构建了全链条闭环管控体系，智能化菌棒生产线、无尘接种车间、原料预处理场及保鲜冷库一应俱全，实现从菌棒培育到加工销售的标准化运营。
据生产管理负责人刘国华介绍，园区自主培育菌种、制作菌棒，全程标准化管理让菌棒生物转化率达95%，每棒可产鲜菇约2斤。今年预计生产菌棒300多万棒，年产香菇500万斤，年产值超2000万元，直接带动80余名村民就近就业，人均年增收4万元，让村民在家门口实现稳定增收。
与此同时，夏店镇平安村的夏菇正进入精细化养护阶段，当地探索“统一育种、分村种植、合作社统销”模式，辐射20个村抱团发展。如今，“襄垣香菇”区域公共品牌日益响亮，小香菇已成为襄垣县助推乡村振兴、带动农民致富的“金名片”。
