清明小长假期间，抖音、小红书等社交平台被一家广东顺德鸡煲小店强势刷屏，没有精致华丽的店铺装修，没有铺天盖地的刻意营销，甚至老板天天花式“反向劝退”，却挡不住五湖四海的食客慕名而来，排队2-3小时，只为品尝那一口地道鲜醇的鸡煲风味。
这家藏在顺德街巷里的小店，没有醒目的招牌，店内陈设简单朴素，主打一个烟火气十足。不同于其他网红店的主动营销，店主每天面对前来打卡的食客和镜头，总是一脸无奈地反复“劝退”：“别拍太火，我忙不过来”“味道一般，别跟风”，甚至会主动提醒食客“要排队很久，不如换家试试”。
可这份直白又佛系的态度，不仅没有劝退食客，反而激发了大家的好奇心，成为小店爆火的“流量密码”。清明假期，来自全国各地的食客纷纷驱车前往，有的甚至拖着行李专程打卡，店外排队队伍绵延数十米，最长等待时间超过3小时，即便如此，大家也毫无怨言，只为解锁老板口中“味道一般”的鸡煲。
据悉，小店的鸡煲坚持现宰现做，选用本地新鲜走地鸡，搭配秘制汤底慢火焖煮，鸡肉紧实弹牙，汤汁鲜醇回甘，没有复杂的调味，主打一个原汁原味的顺德风味。正是这份实打实的品质，让小店在没有营销的情况下，凭借食客口碑口口相传，再加上老板的“反向劝退”人设，成功在清明假期出圈，成为社交平台最火的美食打卡地，也让更多人感受到顺德美食的独特魅力。
