领导决策网报道 以糖为墨,以勺作笔,在山东烟台大学的一堂文化体验课上,糖画手艺人王翠香手腕轻转,缕缕金黄的糖丝便在光洁的石板上流淌成型。随着她巧手点缀,一只栩栩如生的立体蝴蝶翩然“立”起,引来师生阵阵惊叹。

糖画是一门源远流长的民间技艺。作为家中第三代传人,来自烟台栖霞的王翠香自小耳濡目染,从早年走街串巷,到如今活跃于博览会、校园课堂,她让这门古老手艺不断走进更广阔的视野。
多年实践让她将运勺功夫凝练成“刮、提、顿”三字要诀:“刮”使糖浆均匀,“提”控制线条飘逸与顿挫,“顿”则令收笔干净利落。从煤油炉到如今的电陶炉,她持续改进工具,让创作更安全便捷。题材上,她既传承花鸟生肖等传统样式,也创新融入动画形象和家乡风物。
为了更好传承,王翠香积极推动“糖画进校园”,让孩子们亲手触摸这份“可看可尝”的非遗技艺。她还探索让糖画成为可长久保存的艺术品——通过在糖浆中添加安全材料,并在定制玻璃上创作,配以画框,使易融的糖画转变为独特的文创产品,拓宽了这门艺术的保存与传播路径。
“既要守住传统的魂,也要融入时代的气象。”这份信念支撑着王翠香在守正与创新中前行。如今,她的女儿也已接过糖勺,续写着这份“甜蜜”的家族传承,让古老手艺在当下焕发新生机。