宜昌特色农业：深山好货“自己说话” 产业链延伸产值破千亿

仲冬时节，在湖北五峰土家族自治县的牛庄乡，天麻种植户刘云峰正将新鲜采挖的天麻打包发货，通过直播和网店销往全国。“要让藏在深山的好货，自己站出来说话。”他这样说道。这背后，是宜昌特色农业从“依赖自然条件”向“对接市场需求”转型的缩影。

宜昌地处长江中上游，地形落差大，气候垂直分布明显，孕育了茶叶、柑橘、蔬菜等多种优质农产品。近年来，当地着力推动农业产业化，通过做强龙头企业、延伸产业链条，促进三产融合，推动农业向可持续、高附加值方向发展。

今年以来，宜昌组织三百余家重点龙头企业，携带地道产品在全国多地参展，实现产地与消费者的直接对接，现场销售额累计超500万元，并与上千家客商达成合作意向。其中，瑞幸咖啡与秭归县合作共建万亩脐橙原产地，成为企业助农、资源互补的典型案例。

产业链的延伸与融合，进一步提升了农业价值。在宜都市清江鲟鱼谷，物联网智能养殖不仅产出畅销全球的鲟鱼子酱，还带动形成以鲟鱼为主题的观光旅游，构建起从生态养殖、精深加工到渔旅融合的完整产业链。在长阳土家族自治县，魔芋产业从小作物壮大成规模产业，建成近五万亩标准化基地，产品远销四十多个国家和地区，附加值显著提升。

据宜昌市农业农村局数据，2024年全市规模以上农产品加工企业达497家，年产值突破千亿元。今年企业数量已超过510家，加工产值预计将突破1100亿元。深山里的优质农产品，正通过品牌化、产业化之路，走向更广阔的市场。