西南最大立体草莓工厂投产 全年无休供应新鲜草莓

领导决策网报道  在四川成都温江区，一座现代化的草莓智慧工厂正迎来其投产后的首个丰果期。作为中国西南地区目前规模最大的立体栽培草莓生产基地，这里正通过科技力量重新定义草莓的生产方式，让“四季品鲜莓”成为消费者触手可及的日常。

走进工厂的无菌栽培车间，映入眼帘的是一排排高达11层的立体栽培架。架上绿叶簇拥间，深红、浅白等多色草莓错落分布，犹如一幅幅立体的果蔬画卷。与传统露地种植不同，这里没有泥土与季节的束缚，所有草莓在全封闭的洁净环境中茁壮成长。

据生产负责人介绍，该工厂共设有5个立体栽培车间，预计全年总产量可达73吨。按此测算，平均每日可稳定产出约400斤新鲜草莓，有效保障了市场的持续供应。

实现这一产能突破的关键，在于工厂采用的全程智能化环境调控系统。通过精准控制光照、温度、湿度及营养液配比，草莓植株始终处于最佳生长状态，实现一年采收10茬、365天不间断生长。这一模式不仅大幅提升了土地利用率，更彻底打破了草莓生产的季节限制。

“我们希望通过技术赋能，让消费者在任何时候都能品尝到品质如一的新鲜草莓。”工厂技术专员表示。与传统种植相比，立体栽培模式不仅避免了农药使用，还减少了气候变化对作物生长的影响，果实洁净度与标准化程度显著提高。

这座智慧工厂的建成投产，不仅为成都及周边地区提供了稳定、优质的草莓供应，也为现代设施农业的发展提供了可借鉴的样本。随着产能的逐步释放，越来越多消费者将享受到科技为生活带来的甜蜜改变。