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小果变“金果” 容县沙田柚产业解锁增收新密码

发布时间: 2025-05-13   浏览量: 3421
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每年4月至5月,正值容县沙田柚梳果关键时节,果农们会摘除部分小果以保证优果生长。往年,这些被摘掉的小柚果只能烂在果园里,既浪费又污染环境。然而,今年容县通过深加工将小柚果“变废为宝”,不仅减少了浪费,还为果农开辟了一条增收新渠道。

在容县自良村,果农关燕玲种植了70亩沙田柚,今年摘除600多斤小柚果。与往年不同,这些小果并未被丢弃,而是以每斤1.5元至3元的价格卖给了当地加工企业,直接增收2000多元。“以前摘下来的小果只能丢弃在地里,污染土壤、滋生病虫害,今年有老板直接收购,成了“香饽饽”,真是太好了。”关燕玲高兴地说。

据容县柚好来种养专业合作社日常理事长黄寿介绍,合作社引进两条烘干生产线,每日可烘烤7万斤鲜果,两天即可完成一批次加工。“这些小柚果经过烘干后,可制成中药材或茶饮原料,市场前景广阔。”黄寿说。目前,合作社以1.5元至3元/斤的价格向果农收购小柚果,既解决了柚果浪费问题,又提高了果农收入。

“目前,容县自良、容州、浪水、石寨、六王、杨梅、松山等镇成立幼果回收点,辐射全县90%以上种植户,小果加工不仅补齐产业链短板,更让农户分享二次增值收益。”容县水果产业服务中心负责人黄和强介绍。据了解,容县沙田柚种植面积已超24万亩,年梳果量约5000吨,高产年份可达10000吨。按2000吨干果产量计算,预计年产值可达6000万元。这一举措不仅提升了沙田柚的附加值,还推动了当地农产品深加工产业的发展,助力乡村振兴。

如今,小小的柚果不再是“废果”,而是成为容县沙田柚产业链上的新亮点。未来,容县将继续探索沙田柚综合利用模式,进一步助农增收,推动特色农业高质量发展。



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